Les compléments alimentaires, que l’on rencontre fréquemment dans les rayons de nos supermarchés, ont le vent en poupe. Ces produits promettent de multiples bienfaits sur notre santé. Remplacent-ils pour autant une alimentation saine et équilibrée? Sommes-nous face à de vrais super-héros ou à d’habiles imposteurs ? Essayons de démêler le vrai du faux.

La face lumineuse des compléments alimentaires: avantage et bienfaits

Les compléments alimentaires peuvent parfois se révéler être des alliés précieux. Ils permettent notamment de pallier certaines carences alimentaires, qu’aucun aliment, même le plus sain, ne peut combler. Par exemple, pour les personnes végétariennes ou véganes, les compléments en vitamine B12 sont indispensables, cette vitamine n’étant présente naturellement que dans les produits d’origine animale.

De plus, certains compléments comme la spiruline, riche en protéines, fer et vitamines, ont une action bénéfique reconnue sur la fatigue et l’anémie.

D’autres encore, comme les oméga-3, participent au bon fonctionnement du cerveau et du système cardiovasculaire.

Les dessous sombres des compléments alimentaires: risques et abus

Cependant, l’utilisation effrénée des compléments alimentaires n’est pas sans risque. Certains contiennent des substances actives, qui peuvent interagir avec des médicaments ou provoquer des effets indésirables graves s’ils sont consommés en quantité excessive.

Il est également important de préciser que tous les compléments alimentaires ne sont pas contrôlés de la même manière que les médicaments. Certains d’entre eux peuvent contenir des substances interdites ou dangereuses pour la santé. Ainsi, l’auto-médication à base de compléments alimentaires est déconseillée.

Les compléments alimentaires au banc des accusés: Bilan et perspectives d’avenir

L’utilisation des compléments alimentaires a donc ses côtés positifs et ses zones d’ombre. Ils peuvent être bénéfiques pour pallier certaines carences, mais leur utilisation doit être encadrée et raisonnable. Ils ne doivent en aucun cas se substituer à une alimentation variée et équilibrée.

En outre, face à l’explosion du marché des compléments alimentaires, une régulation plus stricte par les autorités de santé semble nécessaire pour garantir la sécurité des consommateurs.

Pour conclure, disons que les compléments alimentaires ne sont ni des super-héros, ni des supers imposteurs. Ils sont simplement des outils, qui utilisés à bon escient, peuvent contribuer à notre bien-être.

En 2018, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES) a enregistré une augmentation de 50% des signalements d’effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires par rapport à 2017. L’ANSES rappelle l’importance d’utiliser ces produits sous contrôle médical et de signaler tout effet indésirable au système de vigilance.